Rezept Küche: Jordanisch

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Schwierigkeitsgrad leicht

Leicht

Maklube

Vegane Version

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Schwierigkeitsgrad leicht

Leicht

Mutabbal

Cremiger Auberginendip mit Knoblauch und Tahini

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Schwierigkeitsgrad Mittel

Mittel

Maklube

Geschichteter Reisturm mit Hähnchen und Gemüse, umgedreht serviert

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Schwierigkeitsgrad Mittel

Mittel

Fasulya

arabischer Bohneneintopf

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Schwierigkeitsgrad leicht

Leicht

Mujaddara mit Bulgur

Herzhaftes Linsen-Bulgur-Gericht mit karamellisierten Zwiebeln

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Schwierigkeitsgrad Mittel

Mittel

Malfuf

arabische Kohlrouladen

Schwierigkeitsgrad leicht

Leicht

Shawarma

Gewürztes dünn geschnittenes Fleisch in Fladenbrot serviert

Schwierigkeitsgrad leicht

Leicht

Mujaddara

Herzhaftes Linsen-Reis-Gericht mit karamellisierten Zwiebeln

Schwierigkeitsgrad leicht

Leicht

Fattet Batenjan

Schichtgericht aus geröstetem Brot, Aubergine und einer Tahini-Joghurt-Soße