Rezept Küche: Syrisch

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Schwierigkeitsgrad leicht

Leicht

Mutabbal

Cremiger Auberginendip mit Knoblauch und Tahini

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Schwierigkeitsgrad Mittel

Mittel

Fasulya

arabischer Bohneneintopf

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Schwierigkeitsgrad leicht

Leicht

Mujaddara mit Bulgur

Herzhaftes Linsen-Bulgur-Gericht mit karamellisierten Zwiebeln

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Schwierigkeitsgrad Mittel

Mittel

Shawarma auf Reis

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Schwierigkeitsgrad schwer

Schwer

Shishbarak

Traditionell arabische Teigtaschen in Jogurtsoße

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Schwierigkeitsgrad Mittel

Mittel

Ouzi

Syrische Blätterteigtaschen

Schwierigkeitsgrad leicht

Leicht

Fattoush

knackiger Salat mit geröstetem Brot

Schwierigkeitsgrad leicht

Leicht

Khyareyeh

Zucchinischeiben in cremiger Joghurtsoße, serviert mit Reis

Schwierigkeitsgrad leicht

Leicht

Hummus b’lahme

Hummusdip mit Fleisch

Schwierigkeitsgrad Mittel

Mittel

Mlokheye

Klassisches arabisches Gericht mit Huhn in Mußkraut