@_kamune_

Zutaten für 4 Portionen: 4Alaska Seelachsfilet (oder Kabeljau) Mehl Salz Pfeffer Paprika rosenscharf 1 Ei Panko Paniermehl Paniermehl 4 Cheddar Schmelzkäse 4 Burger Brötchen Für die Tartarsoße 10 Esslöffel Mayonnaise 1 Teelöffel Senf 50 Gramm Joghurt 1⁄2 Zwiebel (klein) 5 Gewürzgurken 1 Teelöffel Kapern 1 Knoblauchzehe 1 Esslöffel Schnittlauch (gehackt) 2 Esslöffel Petersilie (gehackt) 1 Spritzer Zitronensaft Salz & Pfeffer (nach Geschmack) Zubereitung: Tartarsoße zubereiten Zwiebel, Gewürzgurken und Kapern möglichst fein hacken. Knoblauch fein hacken oder reiben. Petersilie und Schnittlauch möglichst fein hacken. 
In einer Schüssel werden anschließend alle Zutaten miteinander vermischt. Während der Fisch zubereitet wird, die Soße im Kühlschrank ziehen lassen. 
Fisch zubereiten: In Panko Paniermehl und Paniermehl miteinander vermischen und in einem Teller bereitstellen. Ei verquirlen und in einem Teller bereitstellen. Mehl mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermischen und ebenfalls bereitstellen. 
Nun wird der Fisch auf beiden Seiten erst in Mehl, dann in Ei und anschließend in Paniermehl gewälzt. 
Öl in einer Pfanne erhitzen und den Fisch auf beiden Seiten goldbraun frittieren. 
Zum Schluss das Brot mit Soße, Fisch und dem Käse belegen.  #fastfood #mcdonalds #essen #abendessen #mittagessen #leckeressen #fishburger #mcdonalds🍔🍟 #frenchfries #burgers #foodporn #foodlover #burger #oilylife #burgerholic #delicious😋 #herzhaft #speisen #ichliebekochen

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